1.1k

за 4-6 порции

250 гр. мариновани филета херинга,
2 глави червено цвекло, с големина на детски юмрук (може да използвате и готово сварено от консерва или буркан),
1 червен лук,
2 големи яйца,
2 картофа (общо около 230 гр.),
1 кисела ябълка (например "Грени Смит),
3-4 стерилизирани краставички,
4 с.л. майонеза,
100 ml течност от буркана на стерилизираните краставички,
1 равна ч.л. захар,
1 ч.л. сол