356

цели зърна черен пипер
цели зърна карамфил
цели зърна кардамон
1 пръчка канела
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сода за хляб
1/2 ч.л. сол
3 големи яйца
1 голям жълтък
1 ч.ч. заквасена сметана
200 гр. масло на стайна температура
1 ч.ч. захар
1/4 ч.ч. ситно настърган джинджифил
1 и 1/2 ч.л. настъргана кора от портокал

за напояване:
1/2 ч.ч. бърбън
1 и 1/2 с.л. захар

за глазура:
1/2 ч.ч. пудра захар
1/2 ч.ч. портокалов сок