3.0k

Продукти за блата

1 яйце
2/3 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
1 ч.л. настъргана лимонова кора
75 г течно масло

Продукти за крема

500 мл прясно мляко
2 жълтъка
8 с.л.захар
5 с.л.брашно
1 капсула ванилия с масло др.Йоткер
2 пакетчета желатин
100г черен шоколад
100г бял шоколад
1 ч.ч.течна сладкарска сметана
24 бр.малки еклера

Глазура

2 белтъка
100г захар
1 ванилия