389

За пареното тесто:
125 мл вода
125 мл прясно мляко
110 г краве масло
140 г брашно
4-5 яйца
1 ч.л. захар
1/2 ч.л. сол

За крема:
800 мл прясно мляко
3 жълтъка
2 яйца
250 г захар
60 г брашно
50 г царевично нишесте
125 г краве масло
2 ванилии на прах

За декорация:
1 млечен шоколад
1 с.л. прясно мляко
2 с.л. краве масло