183

2 с.л зехтин
1 глава лук, нарязан на ситно
1 стрък праз лук, нарязан на ситно
4-5 скилидки чесън, нарязано на ситно
500 г гъби, почистени и нарязани на малки парченца
1 л вода или зеленчуков бульон
1ч.ч млечна сметана (или 1 ч.ч кокосово мляко с висока масленост )
2 с.л брашно(или 3 с.л оризово брашно или 2с.л брашно от тапиока, за безглутенов вариант)
Сол и черен пипер
Пресни подправки, нарязани на ситно – мащерка, риган, джоджен