1.3k

Ïðîäóêòè çà 4 ïîðöèè:
500ã òåëåøêî èëè àãíåøêî ìåñî
2 ãëàâè êðîìèä ëóê
2 ñêèëèäêè ÷åñúí
1 ãîëÿì ìîðêîâ
2 ÷åðâåíè ÷óøêè
2-3 äîìàòà
1/2 ÷.÷. áÿëî âèíî
÷åðåí ïèïåð, êèìèîí, ñîë è ðîçìàðèí
çåõòèí

çà ïàòëàäæàíåíîòî ïþðå:
2 ãîëåìè ïàòëàäæàíà
50ã ìàñëî
1ñ.ë. çåõòèí
1 ñêèëèäêà ÷åñúí
2ñ.ë. áðàøíî
200ìë. ïðÿñíî ìëÿêî
2ñ.ë. ïàðìåçàí