211

за хумуса:
1 буркан сварен нахут
1/4 ч.ч. зехтин
сока на половин лимон
4-5 скилидки чесън
2 големи зелени печени чушки, изчистени и обелени
2-3 стръка микро грах
2 ч.л. мед
3 пълни с.л. смлени орехи
сол

за гризините:
250 гр. брашно
60 гр. студено масло, нарязано на парченца
1 малко яйце
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. бакпулвер
5 с.л. смлени орехи
2 с.л. вода /може и малко повече, ако е сухо тестото и не ложе да се събере/