233

за около 20-24 кексчета:
80 г мека кафява захар-светла или тъмна
2 ябълки, нарязани на малки кубчета, смесени с 2 с.л. кафява захар
тесто:
230 г брашно
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 равна ч.л. бакпулвер
1-2 щипки сол
1 пълна ч.л. микс подправки по избор
125 г меко масло
50 г бяла кристална захар
50 г кафява захар-светла или тъмна
2 яйца м
60 г кисело мляко
60 г прясно мляко
ванилия