Необходими продукти:
· 800 гр ярешко месо, плешка или врат, нарязано на дребно
· 600 гр картофи
· 1 морков
· стрък целина
· 2-3 скилидки чесън
· 2 домата
· 2 глави лук
· 2 с.л. доматено пюре
· 2 с.л. млян, червен пипер
· 20 мл червено вино
· 30 мл олио
· връзка девисил
· връзка магданоз
· няколко стръка пресен, зелен чесън
· 1 сухо, люто чушле (опция)
· сол и черен пипер на вкус
· вода, долива се колкото да покрие продуктите в тенджерата
6.9k
