181

за питата:
2 големи яйца
1/4 ч.ч. олио
1/4 ч.ч. разтопено масло
1/4 ч.ч. прясно мляко
1/4 ч.ч. заквасена сметана
3/4 ч.ч. захар
1/2 ч.л. есенция ванилия
1 пълна с.л. натурално какао на прах
1 ч.л. бакпулвер
300 гр. стари кори за баница /ако са пресни, се разгъват и се слагат във фурната за 10-15 минути, на 50 градуса да се изсушат/

за сиропа:
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. сок от портокали
1/2 ч.ч. вода
2 портокала, от които е изцеден сока
масло за намазване на тавата
сметанов сладолед за гарниране