349

за палачинките:
3 картофа
1/2 глава лук
5 с.л. заквасена сметана
3 с.л. брашно
1 яйце
сол и черен пипер на вкус
за плънката:
300 г пилешко филе
1/2 глава лук
сол и пипер на вкус
1/2 ч.л. мащерка
1/2 ч.л. сух чесън
5-6 с.л. заквасена сметана
50 г настърган кашкавал
мазнина за печене на палачинките