2.5k

За 6 броя кашкавалки:
200 мл. айрян
1 ч.л. сол
2 с.л. захар
3 с.л. олио
1 с.л. с връх - свинска мас (стайна температура)
400 г брашно
1 пакетче мая д-р Йоткер (7 г. )

Пълнеж: 150 г кашкавал, мерудия на вкус
маково семе за поръсване
олио за заливка и намасляване на тавата