1.7k

2 1/2 ч. ч. брашно
1/2 ч.ч брашно от елда или пшеничен зародиш
1 ч.ч. захар (може и по-малко, ако не обичате много сладко)
1 супена лъжица бакпулвер
1 чаени лъжички канела
1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
3/4 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка индийско орехче
3 големи яйца, леко разбити
430 гр. пюре от тиква
1/3 чаша нискомаслено мляко
1/3 чаша олио
1 с. л. екстракт от ванилия
1/3 чаша сушени червени боровинки или 1/3 чаша стафиди(или и двете)
2 супени лъжици пудра захар, по желание