Най-разглеждани рецепти от последната седмица:
47616
рецепти и вдъхновения от
245 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:
Необходими продукти:
префермент: 
50г бяло брашно тип 500
50г вода
9г прясна мая или 3г суха мая

основно тесто:
100г префермент
500г бяло силно брашно
30г прясно мляко
260г вода
9г прясна мая или 3г суха мая
50г захар
40г краве масло 82%
9г сол
 
за ламиниране:
250г качествено краве масло  82-84%
 
за глазиране:
1 жълтък
1с.л. прясно мляко

Сходни рецепти

Кроасан
Френски кроасани  с квас
Пълнозърнести кроасани с масло
Лесни кроасани
Домашни кроасани
Френски кроасани

Последно разглеждани рецепти

Класически френски кроасан, стъпка по стъпка