554

За плънката:

около 700 г. смесени червени плодове ( плодовете могат да бъдат всякакви, но аз предпочитам по сладки, за да не се налага да добавям много захар, обичам да усещам натуралния им печен вкус ) малини, ягоди, череши, праскови
3-4 супени лъжици захар ( за мен това количество е достатъчно, но всеки може да добави колкото му харесва )
3 супени лъжици царевично нишесте
1 чаена лъжица прясно изцеден лимонов сок
1 супена лъжица екстракт от ванилия

За бисквитите:

1 чаша брашно
1/4 чаена лъжичка бакпулвер
1/3 чаша натурално какао на прах
3 супени лъжици захар
Щипка сол
110 грама студено масло, нарязано на малки парченца
½ чаша плюс 2 супени лъжици гъст айран
60 грама едро нарязан шоколад