Необходими продукти:
4 телешки (или в краен случай свински) котлета с кост по около 250г всеки
3 яйца
150-200г галета
200г пречистено масло (или смес от краве масло и зехтин)
едра морска сол
За хрупкавите картофи на фурна:
500г картофи
1 ч.л. пушен червен пипер
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
пресен розмарин
зехтин
3 яйца
150-200г галета
200г пречистено масло (или смес от краве масло и зехтин)
едра морска сол
За хрупкавите картофи на фурна:
500г картофи
1 ч.л. пушен червен пипер
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
пресен розмарин
зехтин
Сходни рецепти
Най-харесвани рецепти от същия автор
Пилешки пържоли с печени бадеми и гъбен сос
Свински котлети с кост на фурна
Салата с нахут, домати и маслини
Късър (турска салата с булгур)
Солени еклери с три вида плънка
Хлебчета с маслини тип чабата, без месене, стъпка по стъпка
