2.3k

Необходими продукти със стайна температура:
1 кг брашно
1 кубче (40 г) прясна мая
6 яйца, със стайна температура
200 г краве масло или 150 г свинска мас или маргарин
250 мл прясно мляко, със стайна температура
300 г захар
1 лимон – настъргана кора
4 праха ванилия
2 с.л. коняк
½ ч.л. сол

за трите вида плънка:
100 шоколад, на дребни парченца
1 кут. локум, на дребни парченца
2/3 ч.ч. стафиди, накиснати в коняк

за плънка на козуначените мъфини:
какао на прах
кафява захар