2 яйца + 1 белтък(жълтъкът остава за намазване отгоре)
около 1 ч.ч прясно мляко
¼ чаша разтопено масло
1с.л ром (по желание)
1 ч.ч захар
1/2ч.л. сол
около 4 и 1/4 - 4 и 1/2 ч.ч. брашно/ на мен ми излезе с около 1/2 ч.ч повече/
1 с.л. суха мая
настъргана кора от един лимон