281

За лютата киноа:
1/2 чаша киноа /моята чаша беше с вместимост 150 мл/
1 и 1/2 чаша вода
1/2 ч. л. зърна кориандър
1/2 ч. л. смлян ким
1/4 ч. л. канела
1/4 ч. л. смлян сушен джинджифил
1/2 ч. л. едро смлян и леко лют червен пипер /аз използвам турски Бибер/

За салатата:
5 моркова
3 с. л. зехтин
сокът на един портокал
1/2 ч. л. кленов сироп или сироп от агаве
2 с. л. стафиди
1/4 чаша едро счукани бадемови ядки
шепа пресен магданоз и пресен кориандър /ако разполагате/