502

80 гр (1/2 ч.ч.) кокосово или краве масло
150 гр (1/2 ч.ч.) мед
50 гр (1/4 ч.ч.) кокосова захар
4 яйца
60 гр брашно от елда
40 гр кокосово брашно
40 гр брашно от арарут или тапиока
2 средни моркова
1/2 ч.ч. орехи
1 с.л. (5 гр) бакпулвер
1 с.л. канела
1 ч.л. джинджифил на прах (тук можете да експериментирате с карамфил, кардамон, инд. орех и т.н.)
щипка сол
кокосова сметана (или крема сирене) и смокини за украса