199

1 кг тиквички нарязани на кубчета
1 голяма глава лук
1 голям морков (100 г)
4-5 скилидки чесън
500 г смляно телешко месо
100 г ориз
1 домат (обелен и нарязан на ситно)
1 ч.л. смлян черен пипер
1 ч.л. червен пипер
сол на вкус
1/3 връзка копър
100 мл олио

За поливката:
1 пълна с.л. брашно,
2 яйца и
300 г кисело мляко / по желание
1 с.л. настърган пармезан и
50 г настърган кашкавал