289

400 гр мляно месо- смес телешко и свинско
2 връзки пресен лук
1 връзка пресен чесън
800 гр пресен спанак
2 стръка пресен джоджен
3 големи картофа - сварени до полуготовност и настъргани на едро ренде.
сол, млян черен пипер и млян кимион на вкус
2 с.л олио за запържване на мляното месо и сотиране на спанака
за заливката:
3 яйца
половин кофичка кисело мляко
1 с.л брашно с връх