1.6k

400 гр.рикота
40 гр.захар
60 гр.масло на стайна температура
6 големи жълтъка
200 мл животинска сметана
10 мл лим.сок
1 суп.л. ром или ромова есенция
80 гр. брашно

за белтъците
6 белтъка
70 гр.захар
форма с падащ борд с диаметър 23 см

за плодов сос
500 гр.плодове
3-4 суп.л.захар
3-4 суп.л. вода или домашен плодов сок
/ Еличка сложи сок от бъз, мое производство/
1 парченце кардамон
1 парченце карамфил