872

2сл зехтин
2скилидки чесън, смлян
1 средно голям лук, нарязан на ситно
1 стрък целина, нарязана на кубчета
1 морков, нарязан на ситно
1/4чч брашно
250г консервирани домати
250г течен телешки бульон
1кубче телешки бульон
300г телешка кайма
1 сл мед
прясна мащерка
пресен магданоз
500г картофи
1 сл краве масло
2 сл прясно мляко
200г настърган пармезан
щипка смляно индийско орехче
щипка сол
щипка черен пипер