381

за блатовете:
3 яйца
150 грама краве масло
12 грама бакпулвер
220 грама кисело мляко
100 грама квас
270 грама бяло брашно
100 грама кокосова захар
10 броя череши без костилка
5-6 капки течни ферментирали подправки ванилия и тонка боб
за крема:
1 литър прясно мляко, краве или козе
4 яйца
6 супени лъжици бяло брашно 
1/2 чаена чаша кокосова захар
2 супени лъжици натурално какао 22% масленост
5-6 капки течни ферментирали подправки ванилия и тонка боб
50 грама краве масло