213

за 2 порции

200 г суха паста, аз ползвам пенне за да може сосът да полепне по каналчетата на пастата
2-3 с.л. зехтин
3 скилидки чесън, почистени и счукани с щипка сол
1/2 ч.л. едъро смлян лют пипер или кайенски пипер
щипка пушен черевен пипер
1/2 ч.л. кафява захар
1 малка консерва белени домати
пеперончино на вкус
30-40 г пармезан или грана падано за поръсване
сол, при необходимост и на вкус