1.1k

1 ч.чаша настъргани тиквички, изцедени*
½ ч.чаша моцарела
¼ ч.чаша козе** или друго сирене
¼ чаша настърган пармезан, или твърдо сирене
1 яйце
2 с. л. мляко /сметана
1 стрък пресен лук, бялата част
1 скилидка чесън
1 ч.л. нишесте
1 с.л. пресни подправки /копър, мента или други по желание/
сол и черен пипер на вкус
още пармезан за поръсване
* 1 ч.чаша настъргани тиквички се получава приблизително от 1 средно голяма тиквичка
** в основната рецепта се използва само козе сирене, но избрах комбинация с моцарела