415

няколко котлета от риба по Ваш избор, приблизително 800 гр
400 гр ориз /аз имах от Италиа Аброрио, но и с български кръгъл ориз ще стане и с немския Milchreis ще се получи
1 кг домати или около 4 - 5 броя
200 мл сухо бяло вино
2 глави кромид лук
1 - 2 скилидки чесън
черен пипер и сол на вкус
мазнина по Ваш вкус