459

2 по 275 гр. бутер тесто,
50 гр. масло и
1 жълтък за намазване отгоре
за крема:
200 гр. рикота,
200 мл. прясно мляко,
70 гр. фин грис,
100 гр. захар,
щипка сол,
настъргана портокалова кора,
ванилия,
1 яйце