1.3k

За блата:
350 гр. брашно,
180 гр какао,
2 ч.л. сода бикарбонат,
500 гр пудра захар,
4 яйца,
500 мл прясно мляко,
250 гр меко масло,
2 пакетчета ванилова захар.

За глазиране:
1 бурканче конфитюр от кайсии
200 гр тъмен шоколад,
100 мл. сладкарска сметана.

Крем:
400 гр заквасена сметана,
400 гр сладка сметана за разбиване,
150 гр пудра захар,
2 пакетчета ванилова захар

За заливка на тортата:
100 гр тъмен шоколад с поне 40 % какао,
2 с.л. мед,
30 гр масло,
80 мл сладкарска сметана.
Украса: захарни фигурки, и цветя от марципан Варна.