1.3k

4 порции

· 700-800 гр спанак, почистен и измит
· 2/3 ч.ч. бял ориз
· 1 глава лук, нарязан на ситно
· 2-3 скилидки чесън, счукан или нарязан на ситно
· ½ ч.ч. домашно приготвен доматен сок
· 3-4 с.л. червен пипер (намира ми се пушен червен пипер, затова сложих и от него)
· Лют червен пипер на вкус
· щипка кимион
· връзка магданоз
· 30 мл слънчогледово олио
· сол и черен пипер на вкус
· 2 с.л. „Вегета” (опция)
· 4 яйца