838

120 мл. топла вода
200 г. кисело мляко
2 яйца + 1 белтък
500-550 г. брашно
7 г. суха мая или 20 г. прясна
5 г. хлебна сода
5 г. захар
10 г. сол
40 мл. олио

За плънката:

50 г. меко краве масло
2 яйца
350 г. натрошено сирене

1 жълтък за намазване + 1 с. л. прясно мляко