Необходими продукти:
Стекове от млечно телешко
2 скилидки чесън, настъргани
2 сантимитра парче джинджифил, обелен и настърган
1/2 чаша вино shaoxing
1/2 чаша соев сос
1 супена лъжица сусамово масло
1 супена лъжици мека меласа
1 супена лъжица оризов оцет
4 стека milk fet veal на марката metro shef
1 глава броколи, нарязани на цветчета и разполовени
печени сусамови семена и варен бял жасминов ориз (за сервиране)