1.7k

7-8 кайсии (в зависимост от големината им)

За тестото:
2.5 ч. чаши бяло брашно
160 гр краве масло
2 яйца
1/2 ч.чаша захар
1 пакетче бакпулвер (10 грама)
около 50-60 мл студена вода
1 пакетче ванилова захар
щипка сол
(обем на мерителната чаша 200 мл)

За пълнежа:

500 гр висококачествена необезмаслена извара
250 гр заквасена сметана
3 яйца
1 с.л. грис (само ако изварата е твърде сочна)
7 с.л. захар
щипка сол
250 - 300 гр конфитюр от кайсии
1 пакетче ванилова захар