1.3k

І-ви етаж
Маслен блат
6 яйца
160г кристална захар
220г брашно
1 ч.л бакпулвер
70мл разтопено масло
1 ампула ванилия

Ягодов сироп:
100г ягоди, нарязани на малки парченца
4 суп.лъж захар
150мл вода

Мус с маскарпоне, ягоди и банани
500г маскарпоне
1 кут. подсладено кондензирано мляко
400мл течна животинска сметана + 4 суп. лъж. кристална захар
1 желатин
250г ягоди
250г банани

ІІ-ри етаж:
Какаов блат /адапт. от тук/
25г какао
50мл вряла вода
180г брашно
1 ч. л. бакпулвер
100г меко масло
160г захар
2 яйца
1 пак. ванилия
100г заквасена сметана

Шоколадов мус
200мл животинска сметана + 4 суп.лъж захар
250г маскарпоне
200г течен шоколад
100г черен шоколад 74%