946

Червен блат:
120 г меко масло
220 г захар
6 жълтъка
160 мл прясно мляко
220 г брашно + 1 ч.л. бакпулвер
1/2 капсула есенция ром
червена сладкарска боя

Бяла смес:
6 белтъка
180 г захар
60 г брашно
1 ванилия

Кокосов блат
3 яйца
150 г захар
50 г кокосови стърготини
50 г брашно + 1 каф.л. бакпулвер

Крем:
500 г маскарпоне
400 мл сладкарска сметана
300 г бял шоколад
1/2 капсула есенция ванилия