524

1 глава кисело зеле
500 г. кайма от свинска плешка
200 г. ориз
50-60 мл. олио
1 стрък праз лук
350 мл. гореща вода
150 мл. зелева чорба
сол и черен пипер на вкус
1/2 ч. л. смлян кимион
2 ч. л. чубрица
1-2 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. чимен (по желание)

червен пипер за поръсване
олио за поливане