682

За кората:

150г. масло
щипка сол
1 ч.л. захар
1 яйце
1-2 лъж. ледена вода (ако трябва, за да се събере тестото на топка)
ок. 220-230 гр брашно

За плънката:
~ 1 кг нектарини/праскови
5 пълни с. л. кафява захар, по рецепта на Саша са 2 лъжици)
1 с.л. канела

За глазурата:
– 1 белтък, разбит с 1 супена лъжица вода
– 1 супена лъжица захар
2с.л. кафява захар за поръсване (от мен)