280

80 мл прясно мляко
2 с.л. брашно
за тестото
100 мл прясно мляко
1 пак. суха мая 
1 с.л. захар
1 с.л. брашно
2 1/3 ч.ч. брашно
1 яйце
1 ч.л. сол
3 равни с.л. захар
3 с.л. краве масло на стайна температура, нарязано на парчета 
краве масло за намазване
сол за поръсване
1 яйце за намазване
за билковото масло
1/4 ч.ч. краве масло на стайна температура
1/2 ч.л. чесън на прах
1 с.л. пресен магданоз, смлян
2 с.л. настърган пармезан плюс още за гарнитура