184

[1 ч.ч. = 220 мл. вода / 150 г. брашно/ 200 г. захар/ 230 г. масло]
за основата на венеца и джинджифиловите човечета:
3/4 ч.ч. меко масло;
1 ч.ч. тръстикова захар;
2 жълтъка;
1/3 ч.ч. меласа;
кора от лайм;
3 ч.ч. пшенично брашно;
2 с.л. готварско какао;
2 ч.л. джинджифил на прах;
1 ч.л. канела;
1/2 ч.л. индийско орехче;
1/2 ч.л. сол;
за айсинга:
1 белтък;
1 с.л. лимонов сок;
1 1/5 ч.ч. пудра захар;
1 ч.л. gourmet бурбонска ванилова захар kotanyi;