228

за тестото:
120 мл затоплено прясно мляко
30 г масло, разтопено
20 мл зехтин
100 г захар
1 яйце
1 ч.л. чист екстракт от ванилия
2-3 капки еснция кленов сироп
350-400 г брашно, пресято
7 г суха мая
щипка сол
за плънката:
50 г меко масло
50 г кафява захар
80-100 г натурален марципан
1 с.л. букет подправки за коледни бисквитки
1 с.л. канела
за декориране:
шепа нарязани или филирани бадеми
шепа сушени червени боровинки
шепа бял шоколадов дропс за печене
1 с.л. фина пудра захар, за поръсване