3.1k

* 1 патладжан с по-удължена форма
* 1 чаена чаша просо
* 1 чаена чаша соева кайма
* 1 средно голяма глава лук -ситно нарязан
* 3-4 кръгли домата с диаметър колкото е диаметъра на патладжана
* 2 супени лъжици настърган джинджифил
* 1 чаена лъжичика чили или сладък червен пипер
* 1/2 връзка магданоз
* 1/2 чаена лъжичка черен пипер
* 1/2 чаена чаша олио

За украса:

* клончета босилек
* люти чушки