1.4k

120 гр. (½ч.ч.) меко краве масло без сол
80 гр. (1/3 ч.ч.) захар
80 гр. (4 с.л.) кленов сироп (maple syrup) или златен сироп (golden syrup)
1 яйце
306 гр. (2 ч.ч.) брашно
40 гр. (¼ ч.ч.) самонабухващо брашно (self-rising flour)
1 с.л. джинджифил на прах
1 ч.л. сода бикарбонат
+ брашно за разточване на тестото

За украса:
захарно тесто (фондан) или белтъчна глазура (айсинг) бадемов марципан, шоколад или нещо друго подходящо