457

* млади листа от липа
* 300 г амарант
* 100 г киноа
* 2 шепи сушени череши
* 3 малки глави лук или 1 голяма
* 1 с.л. счукан шарен пипер
* 1 ч.л. сол
* 1/2 връзка копър
* 100 г счукани бадеми
* 100 г овче сирене или тофу за вегани
* олио

* 1-2 шепи зелени сливи и/или лимонов сок

за сервиране:
* гъсто кисело мляко/ за веган- лимонов сок
* свеж копър
* смлян черен пипер
* пресни череши