544

150 г меко масло
130 г захар
2 големи яйца
220 г брашно
40г царевично нишесте
8 г бакпулвер
130 млпрясно мляко
настъргана кора от 1 лимон
1/2 ч л течна есенция портокал, или лимон
~150-200 г плодове по избор
филирани бадеми по желание
пудра захар за поръсване
***когато правя сладкиш  с подсладител, добавям още 3-4 лъжици течност, в случая - прясно мляко
когато плодовете са пресни, не ги овалвам в брашно. когато са замразени - да, за да може брашното да обере влагата, която пускат, когато се размразяват в печивото.