33

броя на кренвиршите зависи от това, колко кренвиршки искате да приготвите.
за тестото:
200 мл хладко прясно мляко
15 г прясна или 1 пакет суха мая
1 с. л. захар
1 яйце, в тестото се използва само белтъка
жълтъка оставете за намазване на тестото преди да го изпечете.
1 ч. л. сол
2 + ч. ч. брашно
40 мл олио
сусам
виенски кренвирши от родопа троян @rodopa.troyan
най-вкусните кренвиршки