302

150 г бяло брашно,
100 г краве масло Président на стайна температура,
100 г захар,
4 жълтъка,
3 с. л. прясно краве мляко на стайна температура, 1
ч.л. с връх бакпулвер

За меренга:
4 белтъка,
180 г захар,
1/4 ч.л. сол

За поръсване:
100 грама сурови бадеми

За крема:
200 мл течна сметана 35%,
500 мл прясно мляко,
2 яйца
120 г захар,
30 г пудра захар,
50 г брашно

меренга:
4 белтъка,
180 г захар,
1/4 ч.л. сол

за поръсване:
100 грама сурови бадеми

за крема:
200 мл течна сметана 35%,
500 мл прясно мляко,
2 яйца
120 г захар,
30 г пудра захар,
50 г брашно