328

първа част:

150 грама бяло брашно
100 грама активен квас
150 милилитра изворна вода

втора част:

4 яйца
100 грама кисело мляко
20 грама краве масло
250 грама бяло брашно
250 грама брашно от лимец

за плънката:

150 грама козе кашкавал Дестан

за отгоре:

1 белтък
сурово сусамово семе