2.2k

за основата:

100 гр. грахамови бисквити или други подходящи (пълнозърнести) за основа на чийзкейк, смлени или счукани
1 супена лъжица (8 гр.) какао
40 гр. маргарин „Витам“ или масло, растопени

За плънката:
400 гр. сирене „Филаделфия“
¾ чаена чаша (160 гр .) захар
1 супена лъжица (12 гр.) custard powder
3 яйца, (150 гр.)
2/3 чаена чаша (175 гр.) заквасена сметана или цедено кисело мляко
½ супена лъжица (4 гр.) натурално какао, разтворено в 1 супена лъжица (15 мл.) вода
170 гр. шоколад 70% какао, предварително разтопен