137

300г пшенично брашно,
100 г царевично нишесте,
100 г заквасена сметана,
100 г краве масло,
120 г пудра захар,
2 големи жълтъка,
7 г бакпулвер,
1 ч.л. екстракт от ванилия,
10 мл ром
2 белтъка + 1-2 с.л. студена вода,
100 г бадемово брашно и
35 г пудра захар за овалване
250 г сварено подсладено кондензирано мляко за пълнеж